Ang mga DIY Christmas ball na gawa sa gingerbread na kuwarta ay magsisilbi bilang isang napakagandang panloob na dekorasyon, punan ang bahay ng aroma ng luya, at lumikha ng isang hindi mailalarawan na kasiyahan na kapaligiran. Ang mga matamis na pininturahan na cookies ng gingerbread na may glaze, nakabitin sa isang matikas na Christmas tree at itinatago ang mga kasiya-siyang sorpresa sa loob, ay tiyak na mangyaring kapwa mga bata at matatanda.
Ang paggawa at pagpipinta ng mga bola ng gingerbread na Pasko ay isang kapanapanabik at malikhaing aktibidad, kung saan ang mga bata ay malulugod na sumali. At pagkatapos ng piyesta opisyal, pagkakaroon ng labis na paghanga sa mga gawang bahay na dekorasyon ng Christmas tree, maaari mong palaging tangkilikin ang mga ito at makahanap ng mga magagandang regalo sa loob ng bawat bola.
Paggawa ng luya kuwarta
Ang isang tampok ng kuwarta para sa paggawa ng mga bola ng Pasko ay ang mataas na pagkalastiko at pagiging matatag nito. Ang pinakamahusay na kuwarta ay nakuha sa isang batayan ng pulot: magdagdag ng 3 tsp hanggang 150 g ng likidong pulot. luya pulbos, 3 tsp. ground cinnamon at 2 tsp. ground cloves at pag-init na may paminsan-minsang pagpapakilos.
Magdagdag ng 250 g ng mabuting mantikilya sa maligamgam na pulot at pukawin hanggang sa mabuo ang isang magkakatulad na halo. Talunin ang 3 mga itlog na may 350 g ng asukal, pagsamahin sa pinalamig na masa ng pulot, at pagkatapos ay unti-unting idagdag ang 6 na kutsara. sifted harina at 1. tsp. baking pulbos. Ang kuwarta ay lubusang masahin at ipinadala sa ref para sa maraming oras.
Paggawa ng isang hulma para sa mga Christmas ball
Kung wala kang handa na pagbe-bake ng pinggan para sa malalaking mga produkto sa pagluluto, maaari mong gamitin ang palara sa sambahayan: pinunit ang maliliit na piraso mula sa rolyo, igulong ang isang bola ng nais na laki. Mahalagang tandaan na ang natapos na produkto ay halos 2-3 cm ang lapad ng lapad kaysa sa mayroon nang workpiece.
Upang gawing makinis ang hugis, ang bola ay nakabalot muli sa isang sheet ng foil at ang lahat ng mga iregularidad ay naayos. Mula sa natitirang "buntot" sa ilalim ng workpiece, nabuo ang isang stand kung saan matatagpuan ang hinaharap na bola ng tinapay mula sa luya.
Pag-aani ng mga singsing na gingerbread
Upang ma-hang ang bola ng Bagong Taon sa puno, kinakailangang magbigay ng isang pangkabit para sa laso. Upang magawa ito, kunin ang kuwarta mula sa ref, hayaan itong magpainit nang kaunti sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos na ang isang maliit na piraso ay pinutol at pinagsama ang tungkol sa 5-7 mm na makapal.
Ang maliliit na singsing ay pinuputol mula sa pinagsama na kuwarta na may butas sa gitna kung saan ang isang laso o itrintas ay mai-thread. Ang diameter ng mga singsing ay maaaring maging anumang, dahil hindi sila makikita, ngunit sa loob ng bola ng tinapay mula sa luya. Ang mga blangko ay inihurnong para sa halos 5 minuto sa oven sa 180 degree.
Paggawa ng mga bola ng gingerbread
Ang natapos na mga bola ng Pasko ay mabubuo mula sa dalawang hemispheres. Upang gawin ito, palabasin ang kuwarta nang manipis, takpan ang foil ball ng layer na ito, dahan-dahang makinis ito upang ang lahat ng mga kulungan ng kuwarta ay natipon sa ibaba ng gitnang bahagi ng bola.
Upang mapupuksa ang mga kulungan, kakailanganin mo ng ordinaryong mga thread ng pananahi - paglalagay ng thread nang mahigpit kasama ang gitnang linya ng bola, tawirin ang mga dulo nito at alisin ang putol na labis na kuwarta. Tanging ang hemisphere ng kuwarta ang dapat manatili sa foil na hulma.
Ang mga workpiece na ginawa sa ganitong paraan ay inihurnong sa loob ng 15-20 minuto sa oven sa temperatura na 180 degree, pagkatapos na maingat na tinanggal mula sa hulma, sinusubukan na hindi sunugin ang kanilang sarili sa mainit na foil at hindi masira ang marupok na kuwarta ng tinapay mula sa luya. Mahalagang tandaan na kapag lumamig ito, mabilis na tumigas ang kuwarta at mas nahihirapang alisin ito mula sa hulma nang hindi sinasira ito.
Kung ang mga inihurnong hemispheres ay may hindi pantay na mga gilid, maaari mong pakinisin ang mga ito gamit ang isang pinong butas na kudkuran. Upang bumuo ng isang bola, ang mga workpiece ay napili na sumabay hangga't maaari sa bawat isa sa kahabaan ng gitnang linya.
Pagtakip sa isang bola ng gingerbread na may tumpang
Upang makagawa ng glaze, talunin ang dalawang puti ng itlog, ilang patak ng lemon juice at 300 g ng icing sugar hanggang maabot ang maximum na kapal. Ang anumang pangkulay sa pagkain ay maaaring idagdag sa glaze, kung ninanais. Ang bawat kalahati ng bola ay maingat na isinasawsaw sa glas, ang labis ay tinanggal gamit ang dulo ng isang kutsilyo at iniwan upang patatagin.
Mahusay na ilagay ang mga workpiece sa isang rehas na bakal na nagpapahintulot sa mga patak ng glaze na maubos, ngunit kung ang rehas na bakal ay wala sa kamay, pagkatapos ay pana-panahon kinakailangan na ilipat ang hemispheres ng tinapay mula sa luya mula sa isang lugar hanggang sa lugar na may isang mahabang tuhog o palito - papayagan nitong hindi sila dumikit sa ibabaw ng mesa. Ang natitirang glaze ay inilalagay sa isang culinary bag at inilagay sa ref para sa karagdagang paggamit sa dekorasyon ng mga bola ng Pasko.
Kapag ang draze ng glaze, gamit ang pinong liha, malumanay na makinis ang mga gilid ng mga bola at simulang palamutihan ang mga ito. Ang mga dekorasyon ng Pasko ay pininturahan ng pinturang pagkain sa nais na istilo - maaari itong mga kwentong Pasko, tradisyonal na burloloy ng Russia, mga tema ng Bagong Taon, abstraction, atbp.
Pagtitipon ng Mga Bola sa Gingerbread ng Bagong Taon
Matapos matuyo ang pintura, magpatuloy sa huling pagpupulong ng mga bola ng Pasko. Ang isang laso ay sinulid sa pamamagitan ng singsing ng tinapay mula sa luya na inihanda nang maaga, nakatiklop sa isang loop at nakatali sa isang buhol, pagkatapos na ang singsing ay inilalagay sa loob ng hemisphere. Maaari mo ring ilagay ang anumang mga sorpresa doon: matamis, tala na may pagbati at pagbati, maliit na mga laruan.
Ang gilid ng hemisphere ay maingat na natatakpan ng isang manipis na layer ng glaze, inilagay sa isang bag ng pastry, pagkatapos na ang workpiece ay natatakpan ng ikalawang kalahati ng bola at dahan-dahang pinindot laban sa bawat isa. Ang natitirang mga bitak at butas ay na-level sa glaze at iniwan upang patatagin.
Ang tahi na natitira pagkatapos ng pagdikit ng mga halves ay masked sa pandekorasyon nakakain elemento o glaze residues, pagguhit ng isang magandang burloloy sa kantong ng hemispheres. Ang mga bola ng Pasko ay pinalamutian ng mga busog at ginagamit upang palamutihan ang isang maligaya na puno o panloob na dekorasyon.
