Dati, ang mga Slav ay maraming mga piyesta opisyal, ngunit hindi katulad ng mga modernong tao, ginugol nila sila hindi sa mga mesa na may mga pampapresko o maingay na kasiyahan, ngunit sa paggawa.
Ang salawikain na "kung ano ang iyong inihasik, nag-aani ka" na walang katulad na sumasalamin sa mga katotohanan ng buhay ng mga Slav. Ang kinabukasan ng buong angkan, pamayanan o nayon ay ganap na nakasalalay sa pag-aani ng palay at mga prutas na pananim, dahil ang mga ito ang naging batayan ng pagdidiyeta.
Ang pangunahing Piyesta Opisyal ng pag-aani ng Slavic: Zazhinki, Spozhinki at Dozhinki. At ang pangwakas na yugto ay ang Osenins. Matapos ang mga ito ay dumating ang malamig na oras ng taglamig, na nagbibigay sa mga Slav ng kaunting pahinga hanggang sa susunod na panahon ng pagtatanim at pag-aani.
Ang mga pista opisyal sa pag-aani ay hindi nakatali sa isang petsa o buwan. Sa bawat rehiyon ng bansa, mayroon silang sarili at direktang nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon at ang rate ng paglitaw ng mga hinog na prutas, pagkahinog ng butil. Sa katimugang mga teritoryo, ang ani ay ani ng higit sa isang beses sa tag-init at mas maaga kaysa sa mga hilagang kapitbahay.
Zazhinki
Ang unang pangunahing pagdiriwang ng pag-aani - Zazhinki - ay bumagsak nang halos sa Hunyo 5. Sa oras na ito, nakikibahagi sila sa pag-aani ng hay para sa mga hayop, at nagtungo rin sa mga kagubatan at bukid para sa mga unang regalo ng kalikasan.
Palaging nagsisimula ang Zazhinki sa isang espesyal na ritwal. Ang pinakamatandang babae sa bawat pamilya, si Bolshuha, ang unang pumunta sa bukid sa madaling araw. Kumuha sila ng isang handog para sa Ina ng Hilaw na Lupa: tinapay, itlog, gatas, at kinain ang mga unang mga binangan, na dinala bilang isang regalo kasama ang kapistahan. At pagkatapos lamang nito, ang mga kasunod na mga sheaves ay nakasalansan sa isang pangkaraniwang haystack, na para bang mula sa buong nayon. Ang ritwal na ito ay inilaan upang magdala ng isang masaganang ani. Pagkatapos nito, nagsimulang mag-ani din ang ibang mga kababaihan.
Ang unang bigkis, na nakolekta ng mga matatandang kababaihan, ay itinago hanggang sa susunod na panahon. Nang sumunod na taon, maraming mga spikelet ang kinuha mula rito at itinapon sa paghahasik para sa masaganang ani.
Bago ang ritwal, kinakailangan upang linisin ang bahay, takpan ang lahat ng malinis na lino at maghanda ng maligaya na paggamot. Ang mga sariwang lutong tinapay ay palaging tumatagal ng isang espesyal na lugar sa mesa sa pagdiriwang ng Zazhinok.
Spozhinki
Ang holiday na ito ay nangangahulugang "magkasamang ani" at mahulog sa kalagitnaan ng Agosto. Ang Spozhinki ay hindi na ipinagdiriwang sa mga solemne na ritwal at handog. Sa halip, susuriin ng komunidad kung magkano na ang naani, at kung magkano ang natitira, kung sino ang mayroong higit na hindi naiinit na tainga, na nangangailangan ng tulong. Ginawa ito pagkatapos ng Honey Savior. Nang lumitaw ang unang pulot-pukyutan sa mesa, tinawag ng mga host ang mga panauhin para sa mga pancake at lugaw na may pulot at sumang-ayon sa kanila tungkol sa tulong, karaniwang trabaho - paglilinis. Ang mga kamag-anak, na ipinagkaloob na makakaya nila ito, ay tumulong nang walang interes, ngunit ang ibang mga tagabaryo ay kailangang magbayad para sa pakikilahok sa paglilinis sa pamamagitan ng pera o bahagi ng pag-aani.
Sa panahon ng Spozhinki, kaugalian na linisin ang mga balon at kolektahin ang unang malinis na tubig para sa kanilang sarili at mga hayop, pati na rin lumangoy sa mga ilog at lawa mismo at hugasan ang mga hayop, nililinis ang kanilang sarili at ang mga ito mula sa pagiging payat.
Dozhinki
Ang piyesta opisyal ng pagtatapos ng pag-aani ay tinawag na Dozhinki at nahulog sa pagtatapos ng Agosto - simula ng Setyembre. Ang pangunahing kondisyon: upang magkaroon ng oras upang mangolekta ng mga labi ng ani bago ang pag-ulan ng taglagas o Autumn, ang pagdiriwang ng araw ng Avsen. Si Dozhinki ay inorasan upang sumabay sa Ikatlong Tagapagligtas.
Sa pagtatapos ng pag-aani, maraming mga tainga ang naiwan na hindi nainihin sa bukid. Ang bundle na ito ay tinatawag na "balbas". Ang mga tangkay ay nasira at nabaluktot sa isang arko upang ang mga spikelet ay dumampi sa lupa. Sa bundle na ito, ang mga kababaihan ay madalas na nagtaka para sa kanilang napangasawa, para sa hinaharap, o simpleng naghiling.
Si Dozhinki ay may sariling tradisyonal na pinggan na hinahain sa mesa sa bawat bahay. Pinaniniwalaang maaari silang magbigay ng kontribusyon sa pagkamayabong at isang masaganang ani sa susunod na taon. "Salamat" - makapal na sinigang na gawa sa oat harina na may mantikilya at mantika, "dezhen" - oatmeal na may halong maasim na gatas o tubig, mga pie na may sinigang, pancake, beer at honey.
Si Dozhinki din ay holiday ni Leshy. Sa oras na ito, ang may-ari ng kagubatan ay hindi pa rin nakakatulog, at ang mga tao ay nagdadala sa kanya ng mga regalo, salamat sa kanyang tulong, at nagpaalam hanggang sa susunod na taon. Sa hangganan ng kagubatan at bukid, iniwan ng mga Slav ang ilan sa kanilang ani, na pinupuri ang may-ari ng kagubatan dahil sa kanyang kabaitan at karunungan, salamat sa kanya sa katotohanang ang mga hayop sa kagubatan ay hindi nakakasira sa ani, hindi sinapak ang mga pananim, at ang mga ibon ay hindi nagngalit ng mga binhi.
Oseniny
Walang eksaktong petsa para sa holiday na ito na nagtatapos sa taon ng pag-aani, ngunit tradisyonal na ipinagdiriwang ito ng mga Slav kasama ang Avsen, ang piyesta opisyal ng Autumn Sun. Nagsisimula silang maghanda para sa kanila nang maaga, sa Setyembre 19.
Sa oras na ito, kaugalian na bisitahin ang mga kamag-anak, kasama na ang mga kalapit na nayon, upang magtipon sa parehong talahanayan upang talakayin ang mga resulta ng taon: sino, kung magkano ang ani, kung ano ang nagawa niyang makuha mula sa mga regalo sa kagubatan, mayroon bang sapat na mga suplay upang pakainin ang pamilya sa buong taon, posible bang magbenta ng sobra o magbigay ng donasyon sa mga kamag-anak. Tinatawag itong kapatiran, mga kalalakihan lamang ang nakikibahagi rito. Nasa mesa din ang pamamahagi ng mga responsibilidad para sa paghahanda para sa pagdiriwang. Avsenya ang buong nayon.
Ang Avsen o Tausen ay bumagsak sa araw ng taglagas na equinox, at ang pagdiriwang nito at Taglagas ay tumatagal ng buong linggo mula Setyembre 20 hanggang 25. Ito ang oras para sa maingay na kasiyahan, piyesta, oras para sa mga pagpupulong kasama ang pamilya at mga kaibigan.
Sa oras din na ito, gaganapin ang mga peryahan, kung saan ang mga alagang hayop at kalakal na lumago, naani o inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay ay ipinapakita para sa pagbebenta: mga berry, prutas, gulay, kabute, atsara, jam, honey, pagawaan ng gatas at mga produktong karne.
