Ang Bagong Taon ay isa sa pinakamahalagang bakasyon para sa marami. At nais kong ipagdiwang ito sa isang malaking paraan, na naglagay ng isang marangyang, masaganang mesa. Gayunpaman, kapag natapos na ang pagdiriwang, ang ilan ay malungkot na naaalala ang ginastos na pera, pagtingin sa mga bundok ng natirang pagkain. Paano pagsamahin ang glow ng holiday kasama ang pagtipid?
Gumawa ng menu ng hapunan ng Bagong Taon nang maaga, kahit ilang linggo bago ang holiday. Makakatulong ito hindi lamang gawin itong nag-isip at lohikal, ngunit nagsisimulang bumili din ng mga produkto ilang araw bago ang pangkalahatang kaguluhan at pasabog na paglaki ng mga presyo. Ang listahan ng grocery ay magse-save sa iyo pareho mula sa kusang pagbili at mula sa biglaang pagkabigo kapag ang kinakailangang sangkap ay wala sa mga istante at kailangan mong baguhin ang mga plano.
Ayon sa karanasan ng mga propesyonal na tagapag-ayos ng partido, kung ang mga bisita ay naghihintay ng 2-3 oras bago ihatid ang pangunahing, mainit na ulam, pagkatapos upang hindi sila makaramdam ng gutom, ngunit sa parehong oras ay sinimulan nila ang pangunahing pagkain na may ganang kumain, ito ay sapat na upang maghatid ng 4-5 iba't ibang uri ng meryenda. Tandaan na sa average, sa oras na ito, ang mga tao ay kumakain ng hanggang sa 500 gramo ng pagkain. Mula sa kanilang karanasan, sumusunod na ang average na kumakain ng inumin hanggang sa 250 ML ng mga softdrinks at halos 150 ML ng alkohol. Ihain ang mainit, sa rate na 200-300 gramo ng karne at 100-150 gramo ng dekorasyon.
Karamihan sa pera sa mga pista opisyal ng Bagong Taon ay ginugol sa mga nakahandang meryenda at mga pinausukang karne. Tandaan na sa halip na handa na mga ham at sausage, maaari kang maghatid ng pinakuluang baboy at pinakuluang dila. Maaari kang mag-atsara ng pulang isda sa iyong sarili, at magiging mas masarap ito kaysa sa binili. Si Terrine, isang lutong pata na gawa sa ground meat at offal na may iba't ibang mga additives, ay magiging isang masarap na pampagana ng karne na makikipagkumpitensya sa mga sausage.
Kung naghihintay ka ng mga panauhin, sumang-ayon nang maaga kung alin sa kanila ang magdadala ng kung ano sa mesa. Hatiin ang mga gastos, sapagkat ito ay karaniwang piyesta opisyal. Ang pinakamadaling paraan upang ipagkatiwala ang mga kaibigan at pamilya sa pagbili ng mga inumin, alkohol, prutas at Matamis.
Sa halip na magbigay ng mga regalo sa bawat panauhin at umaasang pareho mula sa kanila, ipahayag ang isang laro ng Lihim na Santa. Ang kahulugan ng kasiyahan na ito ay ang bawat isa sa iyo ay maghanda lamang ng isang sorpresa para sa isa na ang pangalan ay nakilala niya sa panahon ng pagguhit. Kaya't ang lahat ay magkakaroon ng isa, ngunit maingat na napiling regalo, sa halip na maraming iba't ibang mga souvenir. Upang "walang umalis na masaktan," sumang-ayon nang maaga tungkol sa halagang dapat gugulin sa regalo at tingnan ang mga wishlist ng bawat isa.
Gumamit ng mga homemade na dekorasyon upang palamutihan ang iyong tahanan. Ito ay isang magandang pre-rebolusyonaryong tradisyon na gumawa ng mga garland na papel sa gabi kasama ang buong pamilya, pintura ang mga walnuts na may gintong pintura, balutin ang mga tangerine sa foil, atbp. - nararapat na isang muling pagbuhay, hindi lamang para sa mga kadahilanan ng ekonomiya.
