Ang kaarawan ng asawa ay isang mahusay na paraan upang masiyahan siya sa mga masasarap na lutong bahay na pinggan. Kinakailangan lamang na mag-isip nang maaga sa menu at maiugnay ang bilang ng mga pinggan sa bilang ng mga panauhin.
Kung walang mga panauhin sa pagdiriwang, maaari kang ayusin ang isang romantikong hapunan para sa dalawa. Ang mga ilaw na salad na may mga hipon, pusit, na may pagdaragdag ng iba't ibang mga gulay at sariwang gulay ay perpekto para dito. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang pagkaing-dagat na tumutulong upang madagdagan ang paggawa ng mga hormone, ay magiging kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan at kalalakihan.
Hindi mo kailangang magluto ng maraming pinggan para sa naturang hapunan, mas mahusay na mag-focus sa kanilang dekorasyon. Ang mga halimbawa ng mga dekorasyon ay makikita sa mga larawan na matatagpuan sa halos bawat libro ng resipe.
Ang maliliit na sandwich na may pulang caviar ay perpektong makadagdag sa maligaya na mesa at maayos na uminom ng alak o champagne. Kahit na ang menu ay binubuo lamang para sa dalawa. Huwag kalimutan ang tungkol sa dessert: ang ice cream na may mga piraso ng prutas, mani at sariwang berry, ang mga strawberry na may cream ay magiging isang kahanga-hangang pagtatapos ng isang romantikong hapunan.
Kung ang piyesta opisyal ay gaganapin sa isang magiliw na kumpanya, kinakailangan upang maghanda ng maraming mga pagpipilian para sa mga pinggan para sa bawat panlasa. Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula ng menu sa isang pampagana, maaari itong maging mga rolyo na may isda, malamig na pagbawas, keso ng pinggan, tartlet na may mga pagpuno, iba't ibang mga salad.
Ang mga salad ay maaaring mailatag sa mga bahagi, at magamit din bilang pagpuno para sa pita roti o tartlets. Mas mahusay na palamutihan ang ulam ng mga sariwang damo: dill, perehil o cilantro.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mainit na ulam, kailangan mo munang pag-aralan ang panlasa ng mga panauhin. Kung may mga vegetarians sa mga inanyayahan, kailangan mong maging handa para dito. Sa kasong ito, ang isang casserole ng gulay ay angkop bilang isang mainit na ulam; ang karne sa menu ay maaaring mapalitan ng mga kabute, na magiging mas kasiya-siya at masarap.
Kung ang lahat ng mga panauhin ay sumusunod sa tradisyonal na pagkain, inihurnong isda o karne, kebab, chops, sausages, roll ay maaaring ihain sa mesa. At bilang isang unibersal na ulam, dapat kang pumili ng patatas na niluto sa oven.
Ang mga pinggan ng karne ay mahusay na sumama sa mga sariwang gulay, na maaaring simpleng hiwain nang maganda at ihahain sa isang malaking pinggan. Ang mga kamatis, pipino at sariwang mga peppers ng kampanilya ay gagawa ng isang kamangha-manghang, maliwanag at maligaya na komposisyon.
Hindi laging posible na maghanda ng maraming mga pagpipilian para sa isang mainit na ulam. Sa kasong ito, ang menu ay maaaring dilute ng iba't ibang mga sarsa na maaaring ihain sa magagandang lalagyan. Para sa karne, ang mga pagpipilian ay angkop sa gravy na may bawang, batay sa maasim na berry at ayon sa kaugalian na tomato-creamy. Ang isda naman ay sasama sa mga sarsa na naglalaman ng natural na yogurt, iba`t ibang mga gulay, at mustasa.
At syempre, sulit na batiin ang taong kaarawan na may isang cake sa kaarawan, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mga lutong bahay na cake. Dahil hindi lahat ng mga kalalakihan ay tulad ng matamis, maaari kang maghurno ng isang simpleng biskwit at ibabad ito ng cream o berry syrup. Sa anumang kaso, pahalagahan ng asawa ang gayong tanda ng pansin at matutuwa na magkaroon ng isang kahanga-hangang panghimagas. Ang mga kandila ay dapat na naiilawan kaagad bago ihain ang cake sa mesa upang hindi sila matunaw at masira ang hitsura ng ulam.
Maaaring ihain ang alkohol sa mesa sa mga bote o sa magagandang pinggan: isang pitsel, bote, champagne ay pinakamahusay na inilagay sa isang ice bucket.
