Ang mga taong Kazakh ay hindi maiisip kung wala ang kanilang tradisyunal na pagkamapagpatuloy. Kahit na isang mabangis na kaaway na dumadalaw na may mapayapang intensyon ay tatanggapin ng buong respeto at karangalan. Ang magalang na pagpupulong ng mga panauhin ay hinihigop ng mga Kazakh kasama ang gatas ng kanilang ina at naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.
Panuto
Hakbang 1
Ang batas ng mabuting pakikitungo sa Kazakh ay nagrereseta upang bigyan ang bisita ng pinakamahusay na nasa bahay. Sinisikap nilang pakainin siya ng mabuti at mangyaring siya sa lahat ng posibleng paraan upang matanggap ang kanyang pagpapala, sapagkat ang mabuting pakikitungo ay itinuturing na isang sagradong tungkulin para sa bayang ito. Bukod dito, tinatanggap nila hindi lamang ang kanilang mga panauhin, kundi pati na rin ang mga hindi kilalang tao. Kahit na ang isang tao ay dumating sa bahay ng ibang pamilya, ang mga kamag-anak at lahat ng mga kapitbahay ay maghihintay din sa kanya upang bisitahin upang maipagamot siya sa pinakamasarap na mayroon sila. At ang panauhin ay hindi maaaring tanggihan ang pagkain, upang hindi magpakita ng kawalang galang, dapat man lang siya kumagat ng tinapay.
Hakbang 2
Ang sinumang panauhin para sa isang Kazakh ay isang kaganapan. Ang ugali na ito ay nabuo maraming siglo na ang nakakaraan, nang ang mga manlalakbay sa mesa na may itinuturing na pagbabahagi ng balita at balita mula sa ibang mga lugar. Sa mga sinaunang panahon, ang sinumang pumapasok sa isang Kazakh aul ay kinakailangang nakilala ng isang matanda at respetadong babae. Inihain niya sa kanya ang isang mangkok na may isa sa mga tradisyonal na inumin - gatas, kumis o ayran. Sa katulad na paraan, ang mga naninirahan sa aul ay nagpahayag ng kanilang respeto sa panauhin, hinahangad sa kanya ng isang matagumpay at masayang paglalakbay.
Hakbang 3
Tulad ng maraming siglo na ang nakakalipas, ngayon tinatanggap ng mga Kazakh ang kanilang mga panauhin na may kagalakan at malaking karangalan. Ang mga bagong dating ay nakaupo sa dastarkhan - isang mababang mesa ng Kazakh. Kung ang bisita ay nagbabala nang maaga tungkol sa kanyang pagbisita, ang mga pinakamahusay na paggamot ay nasa mesa na sa kanyang pagdating - beshbarmak, kuerdak, ak-sorpa o Kazakh manti na gawa sa karne at kalabasa. At kung ang isang panauhin ay lilitaw nang hindi inaasahan, siya ay dinadala sa mesa, ginagamot sa tsaa, ayran o kumis, habang ang babaing punong-abala ay mabilis na naghahanda ng pinaka masarap na pinggan. Ang mga Kazakh ay mag-aalok sa mga bisita ng lahat ng pagkain na nasa bahay, kahit na sila mismo ang manganganib na magutom sa paglaon.
Hakbang 4
Gayunpaman, ang pagkamapagpatuloy ng mga Kazakh ay hindi nagtatapos sa isang masarap na gamutin. Pagkatapos ng pagkain, ang panauhin ay tiyak na alukin na magpahinga, at kung siya ay magtungo sa kalsada muli, mangolekta sila ng isang sarket para sa kanya - isang gamutin. Kung maaari, ang kanyang travel bag ay mapupuno ng lahat ng mga uri ng pagkain, upang mayroon siyang makakain sa daan at gamutin ang mga taong makakasalubong niya. Bilang panuntunan, ang mga taong bumisita sa mga Kazakh ay matagal nang naaalala ang kabutihang loob ng mapagpatuloy na taong ito sa mahabang panahon.
