Ang Enkutatash ay ang Ethiopian New Year. Ang mga naninirahan sa bansang ito lamang ang ipinagdiriwang hindi sa taglamig, ngunit sa taglagas, sa Setyembre 11. Humihinto lang ang matagal na ulan, darating ang oras ng pag-aani. Ngunit hindi lamang ang pagbabago ng panahon. Mayroong isang magandang alamat tungkol sa pinagmulan ng holiday.
Ayon sa alamat, ang petsa ay pinili mismo ng Queen of Sheba. Sa araw ding yaon, siya ay bumalik mula sa Jerusalem, kung saan nakilala niya si Haring Solomon at nabuntis sa kanya. Ang mga paksa ay binati ang kanilang maybahay na may kagalakan, nagdala ng maraming mga regalo sa palasyo. Pagkatapos ng lahat, nagdala siya ng mabuting balita para sa bansa: ang hinaharap na sanggol ay tinawag upang magsimula ng isang bagong dinastiya ng Solomonids.
Sa modernong Ethiopia, ang pagdiriwang ng Enkutatash ay nagsisimula sa gabi ng Setyembre 10. Ang mga tao ay gumagawa ng bonfires sa mga lansangan. Ang pangunahing nasusunog sa parisukat na plaza sa Addis Ababa, ang pinuno ng estado mismo ang nagliliyab. Ang karamihan ng tao sa paligid ay natutuwa at nagsasaya, lahat ay nanonood kung saan mahuhulog ang sunog na tuktok ng puno. Mayroong paniniwala na ang isa ay dapat maghintay para sa isang mahusay na pag-aani sa direksyong iyon.
Hindi walang mga pangyayari sa relihiyon. Kinaumagahan, Setyembre 11, lahat ay nagsusuot ng kanilang pambansang damit at nagsisimba. Mayroong isang maligaya na prusisyon, ang mga pari ay umaawit ng mga himno, magbasa ng mga sermon. Pagkatapos ang mga tao ay pumunta sa kanilang mga tahanan. Doon nila itinakda ang mesa para sa buong pamilya. Ang maligaya na tanghalian ay binubuo ng tradisyonal na pambansang pinggan. Ito ay isang nilaga na tinatawag na uat, isang maasim at patag na puting tinapay, isang uri ng injera na gawa sa teff na lumalaki lamang sa Ethiopia, na dapat palakihin ng tubig at asin.
Ang lahat ng mga taga-Etiopia ay masayang-masaya sa holiday ng Enkutatash. Ngunit ang mga bata lalo na ang gusto sa kanya. Masayang naglagay ng maliliwanag na damit ang mga batang lalaki at babae, naghabi ng magagandang korona mula sa mga bulaklak at ipinamamahagi sa mga dumadaan. Ang mga lalaki ay gumuhit ng mga larawan nang maaga at ibebenta ang mga ito sa holiday. Ang mga batang babae na may pambansang damit ay kumukuha ng mga drum ng cabero at naglalakad sa mga karatig bahay. Ito ay medyo nakapagpapaalala ng mga Russian carol: ang mga bata ay umaawit ng mga espesyal na kanta ng Bagong Taon, at ang mga may-ari ng mga bahay ay binibigyan sila ng maliliit na barya.
Sa gabi, ang mga may sapat na gulang ay bumibisita sa kanilang mga kaibigan upang magkaroon ng isang baso ng lokal na serbesa. Ginawa ito mula sa mga dahon at sanga ng Ethiopian gesho shrub. At ang mga bata ay nagpapahinga din - ginugugol nila ang perang nakuha sa maghapon.