Ang Navruz Bayram ay isang sinaunang piyesta opisyal ng Muslim. Ang petsa ng paghawak nito ay ang dalawampu't una ng Marso, kung kailan ang haba ng araw ay katumbas ng gabi, at pagkatapos ay unti-unting maaabutan ito. Sa wakas ay nagmumula ang Spring sa sarili nitong. Ang simula ng pag-aani sa bukid, na kung saan ay ang pag-aalaga at pag-asa ng mga magsasaka.
Panuto
Hakbang 1
Ang bawat bansa ay may kanya-kanyang kaugalian at tradisyon. Ngunit ang pinaka-kapansin-pansin para sa lahat ay ang Bisperas ng Bagong Taon. Ipinagdiriwang ng mga tao ng iba't ibang mga bansa ang simula ng taon sa iba't ibang mga petsa. Sa mga bansang Muslim sa Asya, ang pagdiriwang ay magsisimula sa Marso 21, ang araw ng vernal equinox, kapag nagsimula ang gawain sa bukid. Ang kalikasan ay gumising mula sa pagtulog sa pagtulog sa panahon ng taglamig. Lumilitaw ang mga usbong sa mga puno, namumulaklak ang mga bulaklak, at ang mga hayop at mga tao ay nagagalak sa pagsisimula ng maaraw na mga araw. Ang holiday ay tinawag na Navruz, na nangangahulugang Bagong Taon sa Farsi. Kasing aga ng tatlong libong BC, ang Navruz ay isa sa pinakamahalagang piyesta opisyal ng populasyon.
Hakbang 2
Maraming masasarap na pambansang pinggan ang inihanda sa holiday. Ang pangunahing ulam ng maligaya na mesa ay spring sumalak. Kailangan mong ihanda nang maaga ang ulam na ito. Pitong araw bago ang Navruz, ang mga butil ng trigo ay ibinabad sa isang palanggana para sa pagtubo. Sa pamamagitan ng mga sprouts, mahuhulaan mo kung ano ang anihin sa taong ito. Kung ang mga shoots ay mahaba, pagkatapos ay ang ani ay magiging mabuti. Ang mga pie "kok-samsa" ay inihurnong, pinalamanan ng klouber, spinach, bag ng pastol, quinoa, mint. Para sa panghimagas, hinahain ang nishalda - ang mga ito ay pinalo ng mga puti ng itlog na may asukal, kung saan idinagdag ang mabangong mga ugat na erbal. Dapat mayroong pitong pangalan ng mga produkto sa mesa na nagsisimula sa titik na Persian Sin: mga mansanas, sariwang halaman, sumulak, sea buckthorn berry, suka, bawang, sumac. At pitong mga produkto na nagsisimula sa titik na Shin: kendi, honey, alak, syrup, bigas, asukal, gatas.
Hakbang 3
Maraming mga kaganapan ang gaganapin sa Navruz kasama ang mga pagtatanghal ng mga artista, mga katutubong pangkat ng sining. Ang mga pagganap ng archers, malakas na-batyrs ay maganda. Ang mga malakas ay gumanap sa pambansang pakikipagbuno, nakikipagkumpitensya sa pag-aangat ng timbang, tug-of-war. Inayos ang mga laban sa titi at aso. Ang mga eksibisyon ng mga katutubong artesano ay nakakaakit sa mata. Walang panauhing uuwi nang walang magagandang souvenir. Ipinapakita ng trabaho ang mga balangkas ng buhay ng katutubong.
Hakbang 4
Nakaugalian na ipagdiwang ang unang araw ng Navruz kasama ang pamilya. Sa mga piyesta opisyal, binibisita nila ang mga kamag-anak, kakilala, nagbibigay ng mga regalo at gumagawa ng gawaing kawanggawa. Nagtatanim sila ng mga puno ng prutas, nagbabayad ng utang, nakipagpayapaan sa mga kaaway, naglulunsad ng mga kalapati, tumalon sa apoy. Sa mga panahong ito ang mga Muslim ay bumibisita sa mga banal na lugar at mosque.
