Sa pre-rebolusyonaryong Ukraine at sa timog ng Russia, gabi mula 18 hanggang 19 ng Disyembre, walang pasensya na naghintay ang mga bata, dahil ang mga regalo mula sa St. Nicholas ay lilitaw sa ilalim ng kanilang mga unan. Ngayon ang kaugaliang ito ay halos nakalimutan, at matatagpuan ng mga bata ang kanilang mga regalo sa ilalim ng New Year o Christmas tree.
Sa pagsisimula ng ika-3 hanggang ika-4 na siglo, si Saint Nicholas, ang Arsobispo ng Mirlikia, ay ang pastol ng mga Kristiyano sa Antioch. Bumaba siya sa kasaysayan bilang isa sa mga kalahok sa Unang Konseho ng Nicea, na pinagsama ang pangunahing mga dogma ng doktrinang Kristiyano. Gayunpaman, hindi iniwan ni Arsobispo Mirlikisy ang anumang mga gawaing teolohiko. Siya ay iginagalang para sa kanyang awa at kawanggawa, pati na rin para sa regalong mga himala na natanggap niya mula sa Diyos.
Ang Araw ng St. Nicholas ay naging piyesta opisyal ng mga bata sa mga lupain ng Alemanya ilang daang siglo pagkamatay ng Arsobispo ng Mirliki. Dati, siya ang patron ng mga manlalakbay, mangingisda at marino. Sa ilang mga bansa sa timog Europa (lalo na sa Bulgaria at Greece) at sa Ukraine, nananalangin pa rin sila sa kanya bago ang isang mahabang paglalakbay at sa paglalaan ng mga barko. Si Saint Nicholas ay itinuturing na tagapagtanggol ng hindi makatarungang nahatulan, nasaktan at mahirap. Ang isa sa kanyang mga unang himala ay itinuturing na ang kaligtasan ng tatlong madre na kapatid na babae mula sa kahihiyan at pakikiapid. Si Saint Nicholas ay nagtanim ng tatlong bag na may ginto sa kanilang bahay.
Sa pag-usbong ng mga paaralan sa mga simbahan at monasteryo, si Nicholas the Wonderworker ay naging tagapag-alaga ng mga mag-aaral: mula sa buhay ng santo alam na madali niyang natutunan ang agham sa pagkabata. Noong ika-11 siglo, sa araw ng kapistahan ng santo (Disyembre 19), sa Cologne Cathedral, ang mga mag-aaral ng paaralan ng simbahan ay binigyan ng mga matatamis, dahil may mga kaukulang talaan sa mga dokumento ng katedral.
Si Saint Nicholas ay madalas na hindi nag-iisa. Sa Kanlurang Europa, tinutulungan siya ng isang asno na maghatid ng mga regalo, kung saan ang mga bata ay nag-iiwan ng paggamot sa sahig sa tabi ng kanilang mga kama - isang karot o isang tuod ng repolyo. Sa Bohemia, ang santo ay sinamahan ng isang anghel at isang imp. Ang bawat isa sa kanila ay may isang libro, na naglilista ng lahat ng mabuti at masamang gawain ng ito o ng batang iyon. Dumating si Saint Nicholas sa mga bata sa Ukraine na may gintong giring na hinila ng mga kabayong may ginto, pumapasok sa bahay na hindi nakikita at iniiwan ang kanyang mga regalo sa ilalim ng unan sa kama ng isang natutulog na bata. Ang mga batang masuway ay mahahanap lamang ang isang pamalo sa halip na mga regalo sa umaga.
