Ang isa sa pinakamabait at pinakamaliwanag na bakasyon ay papalapit, at para sa maraming mga maybahay na pagluluto ng salad bilang simbolo ng darating na taon ay naging isang tradisyon. Ang simbolo ng 2019 ay ang Pig (Boar), sa anyo ng hayop na ito, ang isang salad ay maaaring ihanda nang napakadali - maraming mga pagkakaiba-iba. Tiyak na dapat mong isaalang-alang ang masarap na pagpipilian ng manok at prune.
Kailangan iyon
- - 300 g fillet ng manok;
- - 150 g ng mga prun, mga nogales;
- - 100 g ng keso;
- - 5 itlog;
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang fillet ng manok hanggang malambot sa bahagyang inasnan na tubig, cool, gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Ang mga itlog ay pinakuluan, alisan ng balat, ang mga itlog ay inilalagay sa isang hiwalay na lalagyan, at ang mga protina ay tinadtad sa isang mahusay na kudkuran.
Hakbang 3
Ang mga prun ay paunang steamed (kalahating oras sa kumukulong tubig ay sapat), gupitin sa maliliit na piraso. Para sa keso, kumuha sila ng isang mas magaspang na kudkuran, at tinadtad ang mga butil ng mga mani gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Hakbang 4
Pagkatapos ito ay mananatiling upang itabi ang lahat ng mga sangkap ng salad ng Bagong Taon sa mga layer sa isang paghahatid ng ulam, sinusubukan na bumuo ng isang bilog. Una manok, pagkatapos yolks, prun, isang layer ng keso, mani at puti ng itlog. Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa, ang asin ay nasa lasa ng lutuin.
Hakbang 5
Nananatili ang isang maliit na bagay: upang mabigyan ang nagresultang bilog ang hitsura ng isang baboy ng Bagong Taon. Para sa mga mata, maaari kang kumuha ng isang madilim na oliba at gupitin ito sa kalahati, at para sa takong at tainga - pinakuluang sausage.
