Ang Salmon ay maaaring ligtas na tawaging reyna ng anumang kapistahan. Ang marangal na pulang isda na ito ay perpekto para sa paggawa ng maselan at magaan na mga salad ng Bagong Taon.
- 120 gramo ng natapos na mahabang bigas na bigas (pinakuluang)
- 3 matapang na pinakuluang itlog
- 100 gramo ng bahagyang inasnan na salmon (maaaring mapalitan ng trout)
- 70 gramo ng Gouda keso
- isang pares ng mga sariwang pipino
- 50-100 ML ng mayonesa (kung sino ang may gusto nito)
1. Sa isang magandang maligaya plate, ilatag ang unang layer ng salad - pinakuluang kanin. Upang gawing maayos ang hitsura ng salad, maaari mong gamitin ang singsing sa pagluluto.
2. Pahiran ang bigas ng manipis na layer ng mayonesa.
3. Susunod ay isang layer ng gadgad na keso at ilang mayonesa.
4. Pagkatapos ay ilagay ang salmon, gupitin sa maliliit na cube. Lubricate muli sa mayonesa.
5. Ang susunod na layer ay gadgad puti ng tatlong itlog. Nangungunang - mayonesa sa isang manipis na layer.
6. Pagkatapos ay ilatag ang isang layer ng makinis na tinadtad na mga sariwang pipino.
7. Ang huling layer - 3 gadgad pinakuluang mga yolks. Hindi kinakailangan na grasa ito ng mayonesa.
8. Para sa pagpapabinhi at ang pinakamahusay na panlasa, hayaan ang salad na tumayo sa ref sa loob ng ilang oras.
9. Palamutihan tulad ng ninanais: mga halamang gamot, olibo o hiwa ng kamatis.
Ang light puff salad na ito na may salmon para sa Bagong Taon ay mag-apela sa iyong mga kaibigan at pamilya.
