Nalalapit na ang Bagong Taon 2018. Kung ang sinuman ay hindi pa nakakaalam, ang taon ng Earth Dog ay papalapit na. At maraming mga maybahay ay mayroon nang tanong - ano ang ihahatid sa mesa sa maliwanag na holiday? Dapat pansinin kaagad na ang simbolo ng taong 2018 ay hindi mapagpanggap sa pagkain. Samakatuwid, ang talahanayan ay hindi dapat labis na karga ng iba't ibang mga mamahaling pagkain. Bagaman, syempre, maraming mga kasiyahan sa pagluluto ang pinapayagan sa mesa. Ngunit ang mga pinggan ng karne sa mesa ay dapat na naroroon, ilang mga aso ang tatanggi sa isang piraso ng makatas na karne.
Kaya, kung nasanay ka sa paghahatid ng unang pinggan sa mesa ng Bagong Taon, maaari itong maging sopas na may mga puso ng manok o bola-bola. Angkop din ang Ple pickle. Maaari kang maghanda ng isang prefabricated hodgepodge sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga sausage at karne dito. O maaari kang mag-resort sa mga classics - nakabubusog na borscht na may veal. Huwag kalimutang palamutihan ang nilutong sopas na may tinadtad na mabangong halaman.
Sa gayon, paano mo magagawa nang walang pangalawang kurso? Dapat din itong luto mula sa karne. Halimbawa, maaari kang gumawa ng mga bola-bola, atay ng baka, chops, cutlets, goulash. Pakuluan ang maluwag na bigas bilang isang ulam (pumili ng mga mahahabang barayti). Ang pinakuluang patatas na may mga sibuyas ay perpekto din, maaari kang gumawa ng mashed na patatas mula sa kanila. Dito, ang bawat babaing punong-abala ay mas nakatuon sa kanyang sariling panlasa.
Ang talahanayan ng Bagong Taon ay hindi kumpleto nang walang malamig na meryenda. Ang simbolo ng darating na taon ay pahalagahan ang sausage at pagbawas ng karne. Maaari kang magluto ng puso ng baka at dila, mantika na may mga layer. Ang mga salad ay maaaring hindi mapagpanggap - klasikong Olivier, Mimosa, Herring sa ilalim ng isang fur coat. Ang isa sa mga salad ay maaaring ligtas na pinalamutian sa anyo ng isang aso. Maaari kang gumawa ng mga fish roll, canapes na may karne, jellied meat - pinapantasya! Pagkatapos ng lahat, ang kusina ay eksaktong lugar kung saan dapat mong hayaang lumipad ang iyong imahinasyon upang masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay na may orihinal na pinggan!
Hindi lahat ay nagsasama ng mga panghimagas sa menu ng Bagong Taon, ngunit kung hindi mo makita ang paparating na bakasyon nang wala sila, pagkatapos ay mag-resort sa mga tradisyunal na panghimagas. Maaari itong maging isang self-made cake, mga pastry. Ilagay ang mga kendi at cookies sa mga mangkok. Bilang karagdagan sa salad ng halaman, maaari kang maghanda ng isang masarap at malusog na fruit salad na may cream. At upang maitaguyod ang pakikipag-ugnay sa simbolo ng 2018, maaari kang bumili ng mga Matamis sa anyo ng mga figurine ng aso. Malapit sa Bagong Taon, maraming mabebenta! Huwag kalimutan ang tungkol sa mga tangerine - pumili ng isang hiwalay na vase para sa kanila, paano ito sa Bagong Taon 2018 nang walang amoy ng prutas na ito?
Walang mga paghihigpit sa pagpili ng mga inuming nakalalasing. Siyempre, tandaan upang sukatin! Ang tagapagtaguyod ng taon ay hindi pahalagahan ang labis na pag-inom ng alak, ngunit hindi mo nais na mag-alis sa iyo ng kalusugan, matatag na kita at mabuting ugnayan ng pamilya sa buong taon? Huwag kalimutan ang tungkol sa mga matamis na inumin - maglagay ng sariwang katas, halaya, inuming prutas o compote sa mesa. Mas mahusay na ihanda ang iyong mga inumin sa iyong sarili, hindi ito magiging labis upang palamutihan ang mga ito ng kanela para sa aroma, iwisik ang pulbos na asukal.
Tulad ng nakikita mo, kapag naghahanda ng talahanayan para sa paparating na Bagong Taon 2018, marami kang maaasahan sa iyong panlasa at imahinasyon! Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay, gawing hindi malilimutan ang Bisperas ng Bagong Taon!
