Ang maligaya na amoy ng paparating na Bagong Taon, ayon sa tradisyon, ay ang amoy ng mga prutas ng sitrus. Ngunit sila, tulad ng lahat ng mga sariwang prutas, madaling kapitan ng bulok. Upang lumikha at mapanatili ang isang kalagayan sa kapaskuhan sa mahabang panahon, maaari silang matuyo. Ang mga pinatuyong orange o lemon na hiwa ay hindi lamang isang bodega ng mga bitamina, ngunit din isang mahusay na materyal para sa pagkamalikhain.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng katamtamang sukat na mga dalandan at mga limon mula sa tindahan. Mahusay kung ang alisan ng balat sa prutas ay manipis - pagkatapos ng pagpapatayo ay magmumukhang maayos. Suriin ang mga ito para sa mabulok, nasira o nagyelo na mga panig. Sa bahay, banlawan nang mabuti ang mga prutas ng sitrus sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ng isang napkin.
Gupitin ang mga dalandan sa mga hiwa ng hindi bababa sa limang milimetro ang kapal. Ngunit huwag sumobra sa kapal ng kapal. Ang mga dalandan na higit sa isang sentimeter ay magtatagal upang matuyo.
Hakbang 2
Mayroong maraming mga paraan upang matuyo ang mga prutas ng sitrus. Gumagamit ang bawat isa ng isa na mas maginhawa para sa kanya.
Ang unang pamamaraan ay upang matuyo ang mga dalandan sa oven. Ang pamamaraang ito ay maaaring mabilis na matuyo ang mga prutas, ngunit kailangan mong patuloy na subaybayan ang proseso. Ang pamamaraan ay binubuo sa paglalagay ng mga dalandan, limon o grapefruits na pinutol sa mga hiwa sa pergamino na papel na inilatag sa isang baking sheet. Ang paglalagay nang direkta sa isang baking sheet ay hindi inirerekomenda, dahil ang prutas ay maaaring matatag na dumikit dito. Ang lahat ng ito ay inilalagay sa oven sa loob ng tatlong oras sa 200º. Alalahaning baligtarin ang prutas sa lahat ng oras, kung hindi man ay matuyo ito nang hindi pantay. Ang mga kawalan ng pamamaraang ito ay pare-pareho ang pagbabantay ng oven at baluktot na mga hiwa ng prutas. Dahil sa pagsingaw ng tubig, ang "citrus" ay "humantong". Mapipigilan nito kung nais mong gumamit ng mga dalandan upang palamutihan ang mga postkard, kahon, alahas. Kung nais mong idagdag ang mga ito sa tsaa, ang kanilang hitsura ay hindi makakaapekto sa lasa sa anumang paraan.
Hakbang 3
Ang pangalawang paraan ay mas mahaba. Para sa pamamaraang ito, ang hiniwang prutas ay inilalagay sa pagitan ng dalawang karton at sinigurado gamit ang mga damit. Maingat naming itulak ang mga blangko sa pagitan ng mga baterya at "kalimutan" ang mga ito sa loob ng 2-3 araw. Ang oras ng pagpapatayo ay nakasalalay sa kung gaano mo payat ang paggupit ng mga dalandan. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay hindi mo kailangang patuloy na subaybayan ang mga dalandan at ibaliktad ang mga piraso. Ang pagpapatayo sa ganitong paraan ay nag-iiwan ng prutas na patag, maganda at buhay na buhay.
Hakbang 4
Pagkatapos ng pagpapatayo, kailangan mong maingat na alisin ang prutas mula sa pergamino o karton. Dahan-dahang putulin ang mga adhered na hiwa gamit ang dulo ng kutsilyo upang palayain ang mga ito. Tandaan na ang mga pinatuyong prutas na sitrus ay malutong at malutong. Itabi ang mga ito sa isang tuyong lugar sa isang paper bag.
Hakbang 5
Ang mga pinatuyong dalandan at limon ay madalas na ginagamit sa mga komposisyon ng Bagong Taon kasama ang mga sanga ng pustura, rowan berry, o kanela. Ang mga hiwa ng sitrus ay maaaring makita bilang mga dekorasyon ng puno ng Pasko o bilang mga dekorasyon sa mga postkard, mga bag ng regalo, bote. Ang mga ito ay idinagdag sa tsaa, matapang na inumin, sabon at mga kandilang gawa sa kamay. Ginagamit ang mga ito upang palamutihan ang mga wreath at bouquet ng Pasko. Mahusay din sila para sa nakakatakot na mga pusa at midges na malayo sa iyong mga paboritong bulaklak sa panloob.
