Ang salu-salo sa kasal ay kasinghalaga ng seremonya ng kasal mismo. Ang kalooban ng iyong mga panauhin ay nakasalalay sa pagpili ng menu ng kasal. Sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang simpleng mga tip, mahahanap mo ang tamang menu. At ang iyong mga panauhin ay nasiyahan at nasiyahan.
Ang mas maraming mga bisita, mas mahirap ito ay upang pagsamahin ang isang menu ng kasal. Kailangan mong maingat na piliin ang mga pinggan, isinasaalang-alang ang mga kagustuhan ng iba't ibang mga tao kung maaari. Kinakailangan upang malaman ang mga kagustuhan ng mga panauhin nang maaga, kahit na mayroong 70 sa kanila. Malamang na ang listahan ng mga ibinukod ay isasama ang mga tao na, para sa relihiyosong o ideolohikal na kadahilanan, ay hindi makatikim nito o sa produktong iyon. Bilang karagdagan, ang ilan ay maaaring may alerdyi lamang.
Hindi ito nangangahulugan na kailangan mong maghanda ng magkakahiwalay na ulam para sa bawat isa. Sapat na upang matiyak na hindi sila magkahalong mga produkto. Halimbawa, isang hiwalay na pinggan ng baka, pinggan ng baboy, ulam ng gulay. Ang nasabing kasaganaan ng pinggan ay dapat sapat para sa bawat isa upang makahanap ng anumang bagay ayon sa gusto nila.
Isang bahagi para sa lahat
Matapos mong maipon ang isang listahan ng mga panauhin at linawin ang kanilang kagustuhan, kailangan mong kalkulahin ang menu ng kasal para sa isang tao. Ang pamantayan ay tungkol sa 600 gramo ng mga salad at malamig na pampagana, 1-2 servings ng maiinit na pinggan, 1-2 servings ng dessert at 1 slice ng cake. Tinatantiya na para sa 10 katao mayroong average na 2 kg ng cake ng kasal. Mula dito nalaman natin na para sa 70 mga tao kailangan mong mag-order ng cake na may bigat mula 14 kg.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga inuming nakalalasing. Ang mas maraming mga uri ng inumin ay ipinakita, mas mabuti. Tinatayang para sa 10 katao kailangan mo ng 3-4 na bote ng matapang na alkohol, 3-4 bote ng alak at 2-3 bote ng champagne. Upang makuha ang bilang ng booze bawat 70 katao, i-multiply lamang ang bilang ng mga bote ng pito.
Pangkalahatang mga rekomendasyon para sa paghahanda
Ngunit tandaan na ang mga gana sa bawat isa ay magkakaiba. Samakatuwid, kumuha ng isang margin. Sumang-ayon, mas mahusay na iwanan ang labis na pagkain pagkatapos ng isang piging kaysa makita ang gutom na mga panauhin. Bukod dito, ang natitirang pagkain ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa ikalawang araw ng kasal.
Tulad ng para sa pampinansyal na bahagi, sa average, dapat kang magsimula mula sa halagang 1500-2500 rubles bawat tao, depende sa mga produkto. Ngunit kung nakatira ka sa isang maliit na bayan, kung gayon ang halaga ay maaaring mabawasan nang malaki.
Huwag kalimutan na maraming mga cafe at restawran ang tumutulong sa mga bagong kasal sa paghahanda ng menu. Gagawa sila ng detalyadong paglalarawan kung anong mga produkto ang kinakailangan at kung anong dami. Isasaalang-alang nila ang lahat ng iyong mga hiling. Siyempre, kung may kaunting mga bisita, posible ang menu upang bumuo ng iyong sarili. Ngunit sa kaso ng 70 panauhin, mas mahusay na humingi ng tulong sa tagapangasiwa ng isang cafe o restawran. Ang pagpipiliang ito ay magiging mas matipid at mahusay.
