Sa maligaya na mesa ng kasiyahan at mga delicacy ay laging nasa kasaganaan. Ang mga maybahay ay naging mga artista, iskultor sa kusina at lumikha ng mga totoong obra maestra sa isang plato. Ang mga malamig na pampagana ay isang angkop at medyo simpleng ulam para sa paglikha ng isang likhang sining sa pagluluto.
Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha: 300 gramo ng fillet ng dibdib ng manok, 200 gramo ng keso, halaman, bawang, mayonesa, ilang mga nogales, olibo. Pakuluan ang fillet ng manok at tumaga nang maayos. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Pinutol namin ang mga gulay sa maliliit na piraso. Patuyuin at i-chop ang mga nogales. Paghaluin ang fillet, keso, herbs, bawang at mayonesa. Pagulungin ang mga bola mula sa nagresultang masa at igulong sa mga nogales. Mula sa halves ng mga olibo ginagawa namin ang "tuktok" ng bola, at mula sa mga gulay - isang loop at gumawa ng serbesa sa ref.
Ang pampagana na ito ay mangyaring ang maliit na mga tagatikim ng maligaya na mesa. Para sa pagluluto, kumukuha kami ng mga medium-size na itlog, isang garapon ng atay ng bakalaw, at isang sibuyas. Pakuluan ang mga itlog, putulin ang tuktok - ito ang mga takip ng kabute. Inilagay namin ang mga ito sa isang malakas na dahon ng tsaa. Habang ang mga takip ay may kulay, ihanda ang pagpuno para sa mga kabute. Pinong tinadtad ang sibuyas at pakyawan ng mainit na tubig upang matanggal ang kapaitan. Paghaluin ang sibuyas, pula, atay ng bakalaw, pagbuhos ng langis mula sa de-latang pagkain. Punan ang mga itlog ng halo, i-on ang pagpuno sa isang plato at takpan ng sumbrero.
Kakailanganin mong mag-tinker sa pampagana na ito. Ihanda natin ang shell. Hugasan ang mga hilaw na itlog, putulin ang tuktok ng shell, ibuhos ang mga nilalaman, banlawan. Pakuluan ang shell ng 2 - 3 minuto sa kumukulong tubig, grasa ng langis. Pagluluto jelly sa sabaw. Ibuhos ang jelly sa shell, ibuhos, cool. Inuulit namin nang maraming beses. Pinupuno namin ang shell ng pagpuno. Maaari itong karne, sausage, gisantes, mais, peppers, kamatis, at iba pang gulay na gusto mo. Punan ang natitirang halaya at ilagay ito sa ref. Bago ihain, nililinis namin ang shell sa pamamagitan ng pagbanlaw ng mga itlog sa mainit na tubig upang ang stick ay hindi dumikit.
