Ang Pasko ay isang espesyal na piyesta opisyal na dapat ipagdiwang kasama ang mga pinakamalapit sa iyo. Ang malago at maingay na pagdiriwang ay hindi naaangkop sa araw na ito. Kapag nagtatakda ng talahanayan, dapat na sundin ng isang tao ang mga lumang tradisyon ng holiday ng pamilya na ito. Paano mo dapat itakda ang talahanayan ng Pasko?
Panuto
Hakbang 1
Hinahain ang mesa ng Pasko sa gabi ng ika-6 ng Enero. Sa pag-angat ng unang bituin, tradisyonal na kinuha ng babaing punong-abala ang pinakamagandang snow-white na mantel. Palaging dinadala si Hay sa bahay nang maaga, bilang paalala sa lugar kung saan ipinanganak si Hesus. Ngayon ay mahirap makahanap ng hay, ngunit ang lamesa ay maaaring palamutihan ng isang homemade na lugar ng kapanganakan - isang komposisyon na naglalarawan ng sandali ng pagsilang ng Tagapagligtas. At pati na rin spruce o pine sangay, garland at pandekorasyon na mga kampanilya. Gayunpaman, tandaan - hindi dapat magkaroon ng maraming mga dekorasyon, alam kung kailan hihinto!
Hakbang 2
Isipin nang maaga ang tungkol sa lugar ng bawat panauhin sa mesa. Karaniwang umupo sa tapat ang host at hostess. Sa kanang kamay ng bawat isa sa kanila, ang mga lugar ng pinarangalan na mga panauhin ay natutukoy: ang lalaking panauhin ay nakaupo sa may punong-abala, ang babaeng kasama ang may-ari. Ang mga lugar ng mga mag-asawa ay hindi dapat malapit, kung hindi sila bagong kasal.
Hakbang 3
Anong mga paggamot ang naaangkop para sa Pasko? Kung magpasya kang obserbahan ang mga sinaunang tradisyon sa araw na ito, maghatid ng hindi bababa sa 12 pinggan sa mesa. Ang mga pangunahing ay maaaring pato o gansa na inihurnong may mansanas, nilagang kuneho, pinakuluang manok. Para sa isang pampagana, kumuha ng jellied meat, sausage, ham, jellied fish, keso, kabute at prutas. Para sa panghimagas, maaari kang mag-alok ng mga pie at tinapay mula sa luya, at lahat ng ito ay dapat hugasan.
Hakbang 4
Sa gitna ng mesa, maaari kang maglagay ng isang vase na may magagandang nakaayos na mga prutas. Ang paa nito ay dapat na sakop ng mga bulaklak, at ang mga kandelero na may nasusunog na mga kandila ay dapat ilagay sa magkabilang panig. Ang mga linen napkin na nakatiklop sa isang tatsulok o quadrangle ay inilalagay sa ilalim ng mga plato. Subukang panatilihing pareho ang lahat ng mga pinggan - mula sa parehong hanay. Maglagay ng mga patag na plato para sa tinapay at mga pie sa kaliwa ng bawat plato. Hinahain ang pagkain sa kaliwa at una sa mga kababaihan, at pagkatapos sa mga kalalakihan. Siguraduhin na walang bisita na kailangang maabot ang isang salt shaker at pampalasa. Ilagay ang alak malapit sa mangkok ng prutas. Ang keso at Matamis ay inilalagay sa mesa pagkatapos kumain ng pangunahing mga kurso.
Hakbang 5
Ngunit ang talahanayan ng Pasko ay hindi isinasaalang-alang kumpleto hanggang walang pangunahing ulam dito - "Rich kutya". Nakaugalian na subukan muna ito - upang makapag-ayos pagkatapos ng pag-aayuno. Ihanda ang "Rich kutya" tulad ng sumusunod: lutuin ang isang crumbly lugaw mula sa 1 baso ng trigo o iba pang mga butil. Ibabad ang kalahating baso ng mga walang binhi na pasas sa kumukulong tubig sa kalahating oras, pagkatapos ay alisan ng tubig. Ibuhos ang kalahating baso ng confectionery poppy na may kumukulong tubig, pakuluan ng 3 minuto at tiklupin sa isang salaan sa baso ng tubig. Pukawin ang mga buto ng poppy na may 2-3 kutsarang granulated na asukal at dumaan sa isang gilingan ng karne. Pagprito ng kalahating baso ng mga walnut kernels sa isang kawali, alisan ng balat at chop. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng 4-5 tablespoons ng honey. Palamigin at ihain.
Hakbang 6
Sa maligaya na mesa ng Pasko, subukang lumikha ng isang mainit, magiliw na kapaligiran. Angkop ang pag-uusap. Siguraduhing ibigay ang sahig para sa pagbati sa mga nakatatanda at pinarangalan na mga panauhin. Maging magalang, magalang, at magiliw. At huwag kalimutang magbigay ng mga regalo na handa nang maaga!
