Sa mga pista opisyal ng pamilya, kaaya-ayaang umupo kasama ng mga panauhin sa isang magandang itinakdang mesa. Ngunit ang maybahay ng bahay ay maraming problema. Kapag naghahanda upang makatanggap ng mga panauhin, pag-isipan kung ano ang lutuin at kung paano gawing kawili-wili ang holiday.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng mga pinggan depende sa dahilan ng pagdiriwang, ang bilang ng mga panauhin, ang oras ng araw kung saan nakaiskedyul ang pagbisita. Ang mga inumin, tableware at kubyertos ay napili alinsunod sa parehong mga prinsipyo. Ang mga pagkain ay dapat na masarap na ihanda at magandang iharap. Mas mahusay na maghatid ng mas kaunting pinggan, ngunit gawing maganda ang paghahatid ng mesa. Sa maligaya na mesa, bilang karagdagan sa mga inuming nakalalasing, dapat mayroong mga inuming hindi alkohol - limonada, mineral na tubig, katas, inuming prutas, atbp.
Hakbang 2
Palamutihan ang maligaya na mesa ng mga bulaklak. Ang pagkakasunud-sunod ng paglalagay ng mga pinggan ay dapat na magkakaiba, depende sa menu. Sa anumang kaso, sundin ang isang tiyak na pagkakasunud-sunod at mga patakaran. Maglagay ng isang mababaw na plato ng hapunan sa harap ng bawat upuan, isang kainan sa itaas nito, at isang nakatiklop na napkin sa itaas. Sa kanan ng plato, maglagay ng isang hapunan at meryenda na kutsilyo na may isang matalim na gilid dito. Ang mga tinidor ay dapat na nasa kaliwa, maayos. Maglagay ng isang kutsara sa kanan ng plato sa pagitan ng snack bar at mga kutsilyo sa hapunan. Ilagay ang plate ng tinapay sa kaliwa ng malaking plato. Salamin para sa inumin - sa likod ng plato sa kanan.
Hakbang 3
Ilagay ang mga pinggan na may pagkain sa mesa, ang mga bisita mismo ang maglalagay ng pagkain sa plato. Kung ang isang malaking gala hapunan ay pinlano, kunin ang mga pinggan sa paligid ng mga panauhin, alayin ang bawat isa sa kaliwang bahagi.
Hakbang 4
Kapag tumatanggap ng mga panauhin para sa hapunan, ihatid ang mesa na may malamig na mga pampagana, na mayroong maraming mga pakinabang sa isang mainit na hapunan. Ang mga pinggan ay maaaring lutuin nang paunti-unti. Maayos na inilatag at pinalamutian ang mga pinggan ay nagbibigay sa mesa ng isang mayamang hitsura at mas kaunting abala upang maghanda at maghatid.
Hakbang 5
Ang disenyo ay may malaking kahalagahan. Palamutihan ang iyong pagkain sa mga pagkaing tumutugma sa iyong panlasa. Ang mga dahon ng litsugas, perehil, dill, mga hiwa ng mga limon, pipino, mga kamatis ay pinakaangkop.
Hakbang 6
Maaaring ihain ang Cognac na may tsaa, at ang liqueur o cognac ay maaaring ihain sa kape. Huwag kalimutan ang tungkol sa dessert. Maglagay ng isang vase ng puff cookies, brownies, o cake sa mesa.
