Paano Ipagdiwang Ang Lumang Bagong Taon At Kung Ano Ang Lutuin

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Ipagdiwang Ang Lumang Bagong Taon At Kung Ano Ang Lutuin
Paano Ipagdiwang Ang Lumang Bagong Taon At Kung Ano Ang Lutuin

Video: Paano Ipagdiwang Ang Lumang Bagong Taon At Kung Ano Ang Lutuin

Video: Paano Ipagdiwang Ang Lumang Bagong Taon At Kung Ano Ang Lutuin
Video: 10 Masuwerteng Pagkain sa Bagong Taon na dapat lutuin 2024, Abril
Anonim

Dapat mong ipagdiwang ang Lumang Bagong Taon? Ang bawat tao ay nagpapasya para sa kanyang sarili, sapagkat maraming nakasalalay sa mga pangyayari. Gayunpaman, kung mayroong isang kalagayan at mga pagkakataon, bakit hindi mag-ayos ng isa pang maliit, kaaya-aya na bakasyon para sa iyong sarili.

Paano Ipagdiwang ang Lumang Bagong Taon o Lumang Estilo ng Bagong Taon
Paano Ipagdiwang ang Lumang Bagong Taon o Lumang Estilo ng Bagong Taon

Hindi mahirap alalahanin kung kailan ang Lumang Bagong Taon ay ipinagdiriwang sa 2019 o anumang iba pang taon, dahil ang petsa ay mananatiling hindi nababago - mula Enero 13 hanggang Enero 14. Ang mga numerong ito ay nahuhulog sa isang mahiwagang makalumang-istilong gabi. Paano mo gugugolin ang oras na ito kung ang iyong kaluluwa ay nangangailangan pa rin ng holiday at winter magic?

Paano ipagdiwang ang Lumang Bagong Taon: ilang mga nuances

Bisperas ng Bagong Taon at ang mga sumusunod na Old Style oras ng gabi ay nag-aalok ng isang mainit at malapit na kapaligiran. Ito ay nagkakahalaga ng paggastos ng oras na ito sa kumpanya ng mga mahal sa buhay at pamilya. Ayon sa mga lumang tradisyon, mas mainam na nasa bahay ka sa oras na ito, ngunit maaari ka lamang bumisita sa hapon ng Enero 14. Sa parehong panahon, posible na magkaroon ng oras upang batiin ang mga taong hindi posible na makita o tumawag sa mga nakaraang piyesta opisyal.

Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang sumusunod na pananarinari: hindi inirerekumenda na maglakad sa gabing ito. Sa mga nagdaang araw, pinaniniwalaan na sa ganitong panahon ang burahan sa pagitan ng mga mundo ay nabura, samakatuwid lahat ng kasamaan, lahat ng mga masasamang espiritu ay maaaring magtagpo sa daan. Dahil dito, kinakailangan upang ipagdiwang eksklusibo ang Lumang Bagong Taon sa isang tahanan at ligtas na kapaligiran. Kung talagang kailangan mong lumabas sa kalye, kailangan mong kumuha ng isang halimbawa mula sa mga awitin - magbihis ng mga katawa-tawa at nakakatakot na mga costume, o kahit papaano ay maglagay ng isa o dalawang piraso ng damit na topsy-turvy.

Hindi kinakailangan na linisin ang puno at magpaalam sa lahat ng mga dekorasyon sa apartment bago magsimula ang holiday ng taglamig. Ang mga kumikislap na mga kuwintas na bulaklak, magandang palamuti, nasusunog na mga kandila - lahat ng ito ay lilikha ng kinakailangang kondisyon. Ang isang espesyal na aliwan ay maaaring iba`t ibang kapalaran na may mga kandila, waks, kard o salamin, na isang tradisyonal na libangan para sa pagdiriwang na ito.

Kung nais mong panatilihin ang mga tradisyon, pagkatapos ay hindi mo dapat kalimutan na gumuhit ng isang maligaya menu para sa Lumang Bagong Taon. Pagkatapos ng lahat, mayroon itong sariling mga katangian.

Mga Paggamot para sa Lumang Bagong Taon: ano ang lutuin

Sa partikular, ang mga pinggan ng karne ay gaganapin sa mataas na pagpapahalaga. Dapat silang maging nakabubusog, masarap, mataba, na may kasaganaan ng pampalasa at pampalasa. Mahusay na magprito sa mantika o gumamit ng maraming langis hangga't maaari. Ang piniritong karne, pritong karne (lalo na ang baboy at tandang / manok) ay itinuturing na mga klasikong pagpipilian para sa mesa ng Bagong Taon sa lumang istilo.

Ang aming mga ninuno, ipinagdiriwang ang pagsisimula ng bagong taon ayon sa dating istilo, laging luto kutya. Ngayon ang ulam na ito ay itinuturing na tradisyonal para sa Pasko, ngunit para sa isang magaan na piyesta opisyal ito ay ginawa ng mas kaunting langis. Napagpasyahan na gawin ito para sa Lumang Bagong Taon, dapat kang talagang magdagdag ng maraming mga pasas at iba pang mga pinatuyong prutas, mga buto ng poppy, natural na bulaklak na honey, mga mani. Ang mga sangkap na ito ay may isang tiyak na sagradong kahulugan. Kaya, halimbawa, ang mga mani sa isang nakabubusog na lugaw ay sumasagisag sa mabuting kalusugan, at ang honey ay responsable para sa kasaganaan ng mabuting balita at masasayang kaganapan sa buhay.

Ayon sa kaugalian, ang mesa ay dapat na napaka mayaman, kung gayon magbibigay ito ng isang kasiya-siyang buhay para sa susunod na taon. Tiyak na dapat kang magdagdag ng ilang mga produktong lutong bahay sa mga paggagamot, halimbawa, mga jam at atsara, pati na rin mga inumin - mga tincture at homemade na alak, compote, at iba pa. Dapat ding maglaman ang maligaya na mesa ng mga sariwang prutas, gulay at malambot na mabangong tinapay.

Dalawang dapat magkaroon ng mga tradisyon ng Lumang Bagong Taon

  1. Napagpasyahan na ipagdiwang ang Lumang Bagong Taon, bago ang pagsisimula nito at sa mahiwagang gabi ng taglamig mismo, kinakailangan na magsindi ng maraming mga kandila, parol, nightlight hangga't maaari. Ang tradisyong ito ay batay sa katotohanan na sa nakaraan, sa panahon ng pagdiriwang, kinakailangang gawin ang malalaking mga apoy. Naniniwala ang aming mga ninuno na ang gayong ilaw ay magtutulak ng mga masasamang espiritu, at sa isang bukas na apoy ang lahat ng masama ay masusunog, kung saan nais naming mapupuksa.
  2. Hanggang sa gabi ng Enero 13, kinakailangan na magtapon ng mga lumang personal na item mula sa bahay - mga damit, sapatos, accessories, bed linen. Kung maaari, pagkatapos ay kailangan mong magsagawa ng isang seremonya ng pagkasunog. Kailangan mo ring subukang alisin ang mga item sa wardrobe at iba't ibang mga item na maaaring magdala ng diwa ng karamdaman, halimbawa, magtapon ng mga pajama na dating isinusuot sa trangkaso, sipon o iba pang karamdaman. Ayon sa tradisyon, ang mga nasabing aksyon ay makakatulong na linisin ang negatibiti, i-refresh ang enerhiya ng bahay / apartment at kalimutan ang tungkol sa mga sakit.

Inirerekumendang: